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专业的厨师

专业的厨师

在短短9个月内获得文凭.

在美国烹饪学院获得烹饪学位.S.排名前十的商学院! 

专业厨师文凭课程是一个快速, 在烹饪行业的任何入门级职位的直线方法. 它的目的是让你了解流程中的工作知识, 成分, 环境卫生, 厨房的安全是成功的必备条件. 该程序还使您能够在各种烘焙环境中发挥作用.

程序信息

活动亮点和地点

  • 沙利文是美国排名前十的酒店管理学院之一.S.
  • 烹饪艺术课程的学生因在美国烹饪艺术比赛中获得奖牌而享誉全国.
  • 烹饪艺术课程的教师拥有美国烹饪联合会和美国酒店和住宿协会颁发的证书.
  • 我们的小班授课将有助于你的学习.
地点:
列克星敦校园 路易斯维尔大学

目标

完成9

在短短9个月内完成

你将学习基本的烹饪技巧, 烘焙的基本原理, 营养, 并获得食品服务卫生行业所要求的必要认证资格.

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常见问题解答

课程

总学时:54

长度:12个月,加速9个月(日)

完成课程的时间长短取决于每学期选修的课程数量, 发展课程(如有需要), 接受转账学分, 缺少连续入学, 等.

课程

Title

学分

BFS 104

4.00

BFS 106

6.00

BFS 214

4.00

BFS 216

6.00

凸轮134

4.00

凸轮174

4.00

人力资源管理164

4.00

101年英格

4.00

PBA 124

4.00

PBA 126

6.00

呸!咄! 105

4.00

m 115

4.00

总学时:54

长度:12个月,加速9个月(日)

完成课程的时间长短取决于每学期选修的课程数量, 发展课程(如有需要), 接受转账学分, 缺少连续入学, 等.